مجله BBC Good Food Middle East

این مجله "BBC Good Food Middle East" شماره آوریل ۲۰۲۴، مجموعه‌ای از مطالب مرتبط با آشپزی و غذاهای مختلف ارائه می‌دهد. این نسخه شامل دستورالعمل‌های مختلف غذایی، بررسی رستوران‌ها، و نکات بهداشتی است که برای علاقه‌مندان به غذا و آشپزی تهیه شده است.

مجموعه‌ای از مطالب مرتبط با آشپزی و غذاهای مختلفمجموعه ای از دستورالعمل‌های مختلف غذایی

 

PDF Download
PDF - 108 Page - 10 MB

برای دانلود انتشارات دیگر ازمیرتایمز به بخش آرشیومراجعه نمایید

مجله BBC Good Food Middle East

خلاصه‌ای از محتوای اصلی مجله BBC Good Food Middle East


دستورهای غذایی برای آخر هفته | برنامه غذایی گیاه‌خواری

برنامه غذایی گیاه‌خواری برای دو نفر: این بخش شامل چندین دستورالعمل ساده و خوشمزه برای وعده‌های غذایی در طول هفته است که با استفاده از سبزیجات تازه تهیه شده‌اند. دستورهای غذایی از جمله "گنوچی در فر با ریکوتای لیمویی" و "خورش لوبیای هریسا" در این بخش قرار دارند.

دستور پخت سریع و هوشمند: در این بخش، مجله به معرفی روش‌هایی برای استفاده بهینه از مواد موجود در یخچال و انبار می‌پردازد. برای مثال، طرز تهیه "مرغ سرخ شده با خامه نخود فرنگی و ترخون" و "کیک‌های نان شیر" توضیح داده شده است.

دستورهای غذایی برای آخر هفته: شامل چندین دستور پیچیده‌تر مانند "خورش گوشت گاو با چیلی" و "پای شکلاتی" است که برای مناسبت‌های خاص یا آخر هفته‌ها مناسب‌اند.

غذاهای ویژه برای ماه رمضان: دستورهای غذایی مخصوص افطار و سحری شامل گزینه‌هایی مانند "خورش گوشت با سبزیجات" و "نودل با سس تاهینی" ارائه شده‌اند.

کاهش ردپای کربنی غذایی: نکاتی در مورد انتخاب‌های پایدارتر برای کاهش اثرات محیط زیستی غذاها، از جمله جایگزین‌های محلی و روش‌های پخت کم‌مصرف.

سلامتی و تغذیه: مقالاتی درباره اهمیت غذاهای فوق‌العاده و ارزان‌قیمت و نیز توضیحاتی درباره رژیم 5:2 و فواید آن برای سلامت.

بررسی رستوران‌ها: این بخش به معرفی و نقد چند رستوران لوکس در خاورمیانه می‌پردازد و تجربه‌های غذاخوری مختلف را بررسی می‌کند.

این نسخه از مجله همچنین شامل اطلاعاتی درباره رویدادها و اخبار جدید در دنیای آشپزی و رستوران‌ها است که برای خوانندگان علاقه‌مند به آشپزی و تغذیه سالم تهیه شده است.

 نکات سلامتی و تغذیه


گردآوری و انتشار: مجله ازمیرتایمز

استایل دامیناتریکس یا میسترس

دامیناتریکس یا دومیناتریکس (به انگلیسی: Dominatrix) یا میسترِس به زنان سلطه گر گفته می شود. 

شاید خیلی از کسانی که با این استایل لباس می پوشند و یا تکه ای از این استایل را به عنوان بخشی از لباس خود انتخاب میکنند، در واقع فقط به دلیل زیبایی لوازم و ترکیب رنگ ها و نوع چرم این استایل باشد و از مفهوم آن بی اطلاع هستند.

استایل لباس میسترس یک ترکیب منحصر به فرد از اصول جلبکاری* و تنوع است. این استایل نه تنها از لباس ها به عنوان یک ابزار برای پوشاندن بدن بلکه از آنها به عنوان وسیله ای برای ابراز قدرت ، سلطه و توافق بر سرطرف سلطه گری در ارتباطات نیز استفاده می کند.

استایل میسترس
استایل دامیناتریکس یا میسترس