طرز تهیه خوراک لذیذ تخم ماهی مرکب ترکیه
فهرست مطالب صفحه
طرز تهیه خوراک تخم ماهی مرکب در ترکیه
این دستور با استفاده از خوراک دریایی و مواد مغذی همچون گزنه و سس سویا یک غذای سالم و متنوع را برای علاقه مندان به غذاهای دریایی فراهم می کند.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 15 دقیقه
مناسب برای: 4 نفر
نام اصلی به ترکی: Sübye yumurtası güveci
منبع: lezzet.com.tr
مواد لازم برای خوراک تخم ماهی مرکب ترکی
- 250 گرم تخم ماهی مرکب
- 1 عدد پیازچه
- 1 قاشق چای خوری سس سویا
- 3 حبه سیر
- 2 عدد فلفل قرمز (مخصوص سالاد)
- 1 عدد گوجه فرنگی
- نصف دسته گزنه
- نمک به مقدار لازم
مراحل تهیه
1. آماده سازی مواد:
- گوجه فرنگی را پوست گرفته و به شکل مکعبی خرد کنید.
- دانه های فلفل قرمز را خارج کرده و به شکل حلقه ای برش بزنید.
- پیازچه را تمیز کرده و خرد کنید.
- سیرها را پوست گرفته و له کنید.
- گزنه ها را تمیز کرده و ریز خرد کنید.
- تخم های ماهی مرکب را شسته و آبکش کنید.
2. پخت مواد:
- روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید.
- تخم ماهی مرکب، پیازچه خرد شده، گوجه فرنگی، فلفل قرمز، سیر و گزنه را به تابه اضافه کرده و تفت دهید.
- در نهایت، سس سویا و نمک را اضافه کرده و غذا را از روی حرارت بردارید.
3. سرو:
- این خوراک را گرم سرو کنید.
ترجمه از ترکی استانبولی
منبع: lezzet.com.tr
پربازدیدترین نوشته‌ها
مقالات و داستان های ترجمه شده از ترکی استانبولی از نویسندگان ترک و نویسندگان ایرانی
استایل دامیناتریکس یا میسترس
دامیناتریکس یا دومیناتریکس (به انگلیسی: Dominatrix) یا میسترِس به زنان سلطه گر گفته می شود.
شاید خیلی از کسانی که با این استایل لباس می پوشند و یا تکه ای از این استایل را به عنوان بخشی از لباس خود انتخاب میکنند، در واقع فقط به دلیل زیبایی لوازم و ترکیب رنگ ها و نوع چرم این استایل باشد و از مفهوم آن بی اطلاع هستند.
استایل لباس میسترس یک ترکیب منحصر به فرد از اصول جلبکاری* و تنوع است. این استایل نه تنها از لباس ها به عنوان یک ابزار برای پوشاندن بدن بلکه از آنها به عنوان وسیله ای برای ابراز قدرت ، سلطه و توافق بر سرطرف سلطه گری در ارتباطات نیز استفاده می کند.
