معرفی سوغاتی های ازمیر ترکیه

بازار قیزلار آغاسی بهترین مکان برای خرید سوغات در ازمیر

قیزلار آغاسی واقع در بازار کناک میدان ساعت ازمیر (کناک)

کاروانسرای قیزلار آغاسی ازمیر که با نام بازار قیزلار آغاسی شناخته می شود، یکی از جذاب ترین مکانهای تاریخی و دیدنی ازمیر به شمار می رود. این کاروانسرا در منطقه کوناک در شهر ازمیر ترکیه قرار دارد و امروزه به مرکزی برای فروش انواع صنایع دستی ازمیر، سوغات و لوازم مختلف دیگر ازمیر تبدیل شده است. این بنای تاریخی ۳۰۰ سال قدمت دارد و در آن مغازه های سوغاتی، فروشگاه های عتیقه جات ازمیری و سایر مغازه های معمول دیگر گرد آمده‌ است. با ورود به این بازار سنتی، گویی به صحنه فیلمی تاریخی قدم گذاشته و همزمان با لذت از ارزش تاریخی بنا، می توان به خرید انواع سوغاتی پرداخت کنید. 

سوغات شهر ازمیر ترکیه

ازمیر یکی از شهرهای ترکیه در همسایگی ایران است. این شهر از نظر وسعت سومین شهر ترکیه پس از استانبول و آنکارا محسوب می گردد. به دلیل مراکز خرید و جاذبه های توریستی زیادی که در ازمیر قرار دارد، هر ساله میزبان گردشگران بسیاری از سراسر دنیا می باشد.
در ادامه پس از آشنایی مختصر با تاریخچه این شهر، سوغاتی های معروف این شهر معرفی می کنیم. پیشنهاد می کنیم در صورتی که قصد مسافرت به این شهر زیبا را دارید، مطالعه این مقاله را از دست ندهید. در ادامه قبل از پرداختن به معرفی سوغاتی های ازمیر ترکیه، مختصری در مورد تاریخچه شهر ازمیر بدانید.

شهر ازمیر ترکیه در گذر زمان

پیدایش ازمیر به هزاره سوم پیش از میلاد برمی گردد. تاریخ شناسان معتقدند این شهر قدمتی پیش از تمدن ترووا دارد. از نظر جغرافیایی نیز موقعیت آن در منطقه بورنووا فعلی قرار دارد. فراز و نشیب زیادی برای شهر ازمیر در طول تاریخ ثبت شده است.
در تاریخ 1500 سال پیش از میلاد، این شهر به تصرف هیتی ها در آمده بود و در فاصله زمانی قرن یازدهم تا پانزدهم ازمیر توسط ترک ها و امپراطوری بیزانس اداره می شد. امیر تیمور در سال 1402 میلادی ازمیر را مورد تاخت و تاز خود قرار داد. یونانی ها بعد از جنگ جهانی اول و با تضعیف امپراتوری عثمانی، ادعای مالکیت ازمیر را عنوان کردند. یونانی‌ها به مدت 5 سال ازمیر را تصرف کردند که نهایتا مردم ترکیه در سال 1922 میلادی موفق به پس گرفتن ازمیر از تصرف یونانیان شدند و ازمیر دوباره جزو قلمرو کشور ترکیه قرار گرفت.

سوغاتی های ازمیر

ازمیر از شهرهای تجاری ترکیه محسوب می گردد که مسلما خرید سوغاتی شهر ازمیر برای هر گردشگری جذاب و به یاد ماندنی خواهد بود. اگر به ترکیه سفر کرده باشید، کم و بیش اطلاع دارید که مناطق مختلف شهر ازمیر آن از تاریخ و فرهنگ مجزایی برخوردار هستند. شما می توانید با مشاهده سوغاتی های متنوع هر منطقه از ترکیه به تنوع فرهنگی این کشور پی ببرید.
به طور کلی می توان همه شهرهای ترکیه را محلی هیجان انگیز برای خرید سوغاتی دانست. شما می توانید صنایع دستی و تولیدات بومی این کشور را با قیمت های مناسبی تهیه کنید. این سوغاتی ها معمولا در بیشتر شهرها یکسان هستند و می توانید از هر شهری آنها را تهیه کنید. البته به جز مواردی که تولیدات بومی هر منطقه و شهری هستند. در ادامه منحصرا به معرفی سوغات ازمیر می پردازیم تا در سفر خود به این شهر بتوانید برای خود و عزیزانتان تحفه ای تهیه کنید.

1- باقلوا ازمیر؛  سوغات شیرینی ازمیر

مسلما شما نیز می دانید که ترکیه کشور باقلوا است. باقلوا از شیرینی های محبوب ترک ها است که در کشورهای همسایه نیز پخت آن رایج شده است. پخت باقلوا در ترکیه به صورت کاملا حرفه ای و در طعم های مختلف انجام می گیرد.
برای علاقه مندان به شیرینی باقلواهای تازه و مرغوب این شهر می تواند ره آورد مناسبی به عنوان سوغات ازمیر محسوب گردد.

2- زیتون و روغن زیتون؛ سوغات ازمیر

ترک ها در بخش هایی از این کشور از جمله ازمیر به کاشت زیتون می پردازند. به همین دلیل محصولات مرتبط با زیتون علی الخصوص روغن زیتون نیز به صورت تازه و مرغوب در این منطقه قابل فروش هستند.
معمولا تهیه روغن زیتون به صورت خانگی و در کارگاه های کوچک انجام می گیرد. این محصولات به قدری با کیفیت هستند که نمی توان رقیبی برای آنها پیدا کرد. اگر قصد خرید سوغات ازمیر را دارید مطمئنا روغن زیتون بهترین سوغات معروف ازمیر است.

3- سرامیک های نقاشی شده؛ سوغات شهر ازمیر

اشیاء و ظروف سرامیکی را می توانید در هر منطقه توریستی در سطح دنیا بیابید ولی این سرامیک ها در هر منطقه ای با رنگ و طرح خاصی تزئین و تهیه می گردد. یکی دیگر از سوغات ازمیر، سرامیک هایی است که با دست هنرمندان این شهر رنگ و لعاب خاصی می یابند.

تنوع رنگ و طرح این محصولات جذابیت آنها را برای خریداران بیشتر نموده است. ساخت سرامیک های نقاشی شده در ترکیه و ازمیر به دوران عثمانی ها بر می گردد. آنها برای تزئین قصرهای خود از این نوع ظروف استفاده می کردند.

4- خشکبار ازمیر؛ بهترین سوغاتی ازمیر

انواع مختلف خشکبار در بیشتر شهرهای ترکیه از جمله ازمیر به وفور به فروش می رسد. خشک کردن میوه در شهرهای ترکیه از جمله ازمیر رایج است تا بتوانند در فصول دیگر از این میوه ها استفاده کنند. برگه زردآلو از خشکبار رایج ازمیر است ولی در کنار آن می توانید سیب، آلو، هلو و ... را نیز خریداری کنید. خشک کردن این میوه ها به روش سنتی و در مقابل آفتاب انجام می گیرد و در کنار کیفیت مطلوبی که دارند کاملا ارگانیک هستند.

5- راحت الحلقوم ازمیر از مهمترین سوغاتی های ازمیر

یکی دیگر از شیرینی هایی که می توان از آن به عنوان سوغات ارومیه نام برد، راحت الحلقوم است. ماندگاری این شیرینی زیاد است و قیمت زیادی نیز ندارد. به همین دلیل می تواند به عنوان سوغات ازمیر گزینه مناسب و خوشمزه ای تلقی گردد.
لیمویی، آجیلی، دارچینی و ... از طعم های مختلف این شیرینی است که با بسته بندی های شکیل در فروشگاه ها قابل عرضه است.

6- نظر قربانی ازمیر؛ سوغاتی ازمیر ترکیه

از دیگر سوغات ازمیر که جنبه سنتی آن بیشتر به چشم می خورد می توان به نظر قربانی اشاره کرد. نظر قربانی را می توان از بیشتر شهرهای ترکیه از جمله ازمیر تهیه کرد. نظر قربانی همان چشم نظر خودمان است که به صورت قطعاتی از جنس شیشه و به رنگ آبی ساخته می شود که به صورت چشم می باشد. از نظر قربانی برای ساخت زیورآلات و لوازم تزئینی استفاده می کنند.

7- فرش های سنتی ترکی ازمیر؛ سوغات ازمیر

در صورتی که قیمت سوغاتی که می خرید برایتان مهم نباشد پیشنهاد می کنیم از صنایع دستی ازمیر و فرش های دستباف آن غافل نشوید. خرید این فرش ها کار هر کسی نیست و نیاز به تبحر و تخصص دارد، پس اگر تخصصی در این خصوص ندارید دور آن را خط بکشید.

8- قهوه و چای ازمیر؛ سوغاتی ازمیر

انواع دمنوش، قهوه و چای از دیگر محصولات قابل عرضه به گردشگران شهر ازمیر است. ترک ها علاقه خاصی به نوشیدن چای آن هم در استکان های کمر باریک دارند. شما می توانید این نوشیدنی های خوش عطر را به همراه لوازم سرو و تهیه آنها خریداری کنید و به عنوان سوغات ازمیر به شهر و دیار خود ببرید.
ترک ها از وسیله خاصی برای تهیه قهوه استفاده می کنند که جذوه نام دارد. جذوه به همراه ست هایی از استکان های کمر باریک، می تواند بهترین سوغاتی ازمیر باشد.

9- ادویه جات ازمیر؛ سوغاتی شهر ازمیر ترکیه

تجارت و به عبارتی خرید و فروش ادویه در ترکیه قدمتی چندین ساله دارد. آشپزی و طبخ غذای ترکی بدون ادویه های رنگارنگ و معطر آنها قابل تصور نیست. غذاهای بومی و سنتی این منطقه تنها با این ادویه جات طعم دار می شوند.
سبزیجات معطر و ادویه های بومی با بسته بندی های مناسب و بهترین کیفیت برای فروش در بازارهای ازمیر عرضه می شود. این ادویه جات به حالت ترکیبی نیز به فروش می رسند که می توانند طعم جدیدی در طبخ غذاها خلق نمایند. برای افرادی که با عشق و علاقه آشپزی می کنند، خرید این ادویه جات می تواند یک سوپرایز عالی باشد.

10- قلیان و پیپ ازمیر؛ سوغاتی شهر ازمیر

در ازمیر قلیان ها و پیپ های دست سازی به فروش می رسند که با طرح های سنتی این منطقه مزیین شده اند. در صورتی که اهل استفاده از این نوع لوازم نیستید می توانید از آنها به عنوان وسیله ای تزئینی استفاده کنید.

11- تولیدات چرمی ازمیر؛ سوغات ازمیر ترکیه

ترکیه چرم بسیار با کیفیت و مرغوبی تولید می کند. درست است که برای خرید این محصولات باید قیمت زیادی بپردازید ولی بی شک ارزش خرید دارند. محصولات چرمی دست دوز از قبیل کفش، ست های متنوع هدیه، کیف، کمربند و ... سوغات ازمیر هستند که مطمئنا سوغاتی دادن آن به عزیزانتان آنها را خوشحال خواهد کرد.

12- لوستر موزاییکی ازمیر؛ سوغات شهر ازمیر ترکیه

یکی از جذاب ترین و دلنواز ترین سوغات ازمیر، لوسترهای موزاییکی این شهر است. این لوسترها در رنگ ها و طرح های مختلف چشم هر بیننده ای را خیره می کنند.

13- اشیاء و ظروف مسی ازمیر؛ سوغات ازمیر

استفاده از مس در ترکیه قدمت زیادی دارد. ظروف مسی با توجه به کاربردی بودن شان می توانند از سوغاتی های ازمیر نیز محسوب گردند. جذوه یکی از این ظروف مسی است که در ترکیه به عنوان قهوه جوش از آن استفاده می گردد.

14- مگنت ازمیر؛ سوغاتی ازمیر

در بازار ازمیر مگنت هایی به فروش می رسند که نمادی از مکان های تاریخی و دیدنی ازمیر هستند. این مگنت ها با توجه به قیمت مناسبی که دارند می توانند به عنوان یکی از سوغاتی های ازمیر به شمار آیند.

15- لباس و پوشاک ترک ازمیر؛ سوغاتی های ازمیر ترکیه

تیشرت های مارک دار، شلوارهای جین، لباس ها و کاپشن های مختلف ترکی که مناسب هر سلیقه ای است می تواند به عنوان سوغات ازمیر دوستان شیک پوش شما را شگفت زده نماید.
 

ترجمه و گردآوری مجله ازمیرتایمز